Rúcula
A Rúcula é um vegetal folhoso, que apresenta coloração verde escuro, cheiro e sabor forte.
Possui propriedades curativas, pois protege contra gengivites, trata problemas respiratórios além de depurar o sangue.
Rica em vitaminas A, B, C e k e fonte importante de Õmega-3 e Fitoquímicos.
Suas folhas devem ser consumidas cruas e inteiras para conservar suas propriedades e sabor.