Alho Descascado
O alho descascado é mais uma comodidade comercial para o consumidor, pois conserva todas as propriedades do alho com casca, porém facilita na hora de utiliza-lo, pois descascá-lo na cozinha pode tornarse algo trabalhoso.
Através de máquinas especiais, o alho in natura é debulhado e descascado. Após esse processo ele é selecionado e embalado. O resultado é um produto de alta qualidade que conserva todas as proriedades nutricionais e principalmente o sabor do alho.