Cogumelo Porto Belo

Os Cogumelos Portobelo são grandes cogumelos, com uma textura firme, carnuda, coloração marrom, sabor delicado e aroma levemente mais forte.

Suas caracterísitcas nutricionais e eus benefícios para a saude são iguais aos dos outros cogumelos,  como o controle das taxas de colesterol e estimulação  do sistema imunológico humano.

Eles podem ser preparados de várias formas, e podem ser servidos sozinhos, ou como acompanhamentos de outros pratos. Como apresenta textura firme e tamanho grande, podem facilmente serem assados.