Radite

Radite

Radite  é uma hortaliça do tipo folha, caracterizada pelo seu sabor amargo, possui folhas alongadas e estreitas.

Possui baixo valor calórico, vitaminas A, do complexo B ( B2  e  niacina)  e vitamina C, cálcio, fósforo e ferro.

Tem propriedades analgésicas e ação antioxidante, prevenindo assim o envelhecimento precoce, auxilia na desintoxicação do fígado.

Na culinária geralmente é consumido cru em saladas.

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