Escarola

Escarola

Escarola  é uma verdura semelhante à alface, suas folhas são mais duras, escuras e possuem sabor amargo.

Rica em vitaminas  A, B2, B5, contém cálcio e ferro.

Purifica o sangue, é laxante e indicada contra infecções do corpo.

Estimula o apetite e é usa crua em saladas.

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