Brócolis

Brócolis

Brócolis  é um vegetal cujas folhas, flores e talos são comestíveis.

É um alimento rico em cálcio e vitamina C, selênio e potássio.

Seus benefícios para a saúde são imensos, pois auxilia na  reconstrução muscular, repara o DNA, ajuda na reprodução dos hormônios e renova as células sanguíneas.

É utilizado na culinária em refogados, suflês, sopas e saladas.

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