Pimentão Amarelo

Pimentão Amarelo

Pimentão   Amarelo  é um vegetal com sabor levemente picante  e  rico  em  fibras.

Rico em vitaminas A, C  e  minerais  como   o  cálcio, ferro e fósforo.

Seu consumo traz muitos beneficios para a saúde: auxilia na prevenção do câncer, antiflamatório, antioxidante, reforça o sistema imunológico e é ótimo para o sistema cardiovascular.

Para melhor aproveitamento de suas propriedades terapêuticas, deve ser consumido cru em saladas e sanduiches. Ou ainda em molhos ou refogados.

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