Cenoura Baby

Cenoura Baby

Cenoura  Baby  ou Cenourinha   como é conhecida, é uma variedade da cenoura comum, tem um tamanho bem menor, sua cor é mais intensa , sua textura é diferente,  seu sabor adocicado e visual atraente.

São conhecidas como minilegumes, com alto valor agregado e até mesmo as crianças têm-se mostrado seduzidas pelo pacotinho colorido.

Possui alto teor de betacaroteno, além das outras vitaminas constantes na cenoura comum.

Geralmente são usadas em conserva.

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