Cebola Roxa

Cebola Roxa

cebola roxa é uma variedade das outras cebolas, sua cor é roxa, seu sabor adocicado e possui bem menos acidez.

Os alimentos com coloração roxa possuem uma substância conhecida como antocianina que atuam como antioxidantes e protegem o organismo contra os radicais livres.

A   cebola  roxa  possui todas  os benefícios da cebola comum mais a antocianina.

As principais propriedades da cebola roxa são : evita o câncer, melhora o sistema nervoso, possui ação antiflamatória, reduz os níveis de colesterol entre outros.

Deve ser consumida crua, em saladas ou sanduíches.

A dica é consumir uma unidade por semana. Assim você pode aproveitar todos os benefícios da cebola roxa!

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