Beringela Japonesa

Beringela Japonesa

Beringela  Japonesa  é uma variação da beringela normal , possui frutos finos e bem alongados e sua coloração pode ser roxa e verde.

Suas vitaminas e nutrientes são os mesmos encontrados nas outras variedades de beringela.

Deve ser consumida grelhada ou cozida com legumes e molho shoyo.

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