Batata Salsa ou Baroa

Batata Salsa ou Baroa

Batata  Salsa  ou  Baroa  também conhecida por mandioquinha, uma raiz que protege o estômago  e é de fácil digestão.

Possui vitaminas do complexo B (niacina) , vitamina  A,  carboidratos  e importante fonte de energia.

Seus benefícios para a saúde são imensos e essa raiz é recomendada para idosos, crianças e pacientes de todas as idades na recuperação de doenças ou cirurgias.

Além de ficar deliciosa como batata frita, a mandioquinha fica uma delícia no preparo de inhoques, suflês, saladas e croquetes.

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