Gergelim

Gergelim

O Gergelim é uma semente oleaginosa, rico em minerais, de coloração branca, preta ou marrom.

As principais vitaminas: E (tocoferol), B1 ou tiamina e a B2, cálcio, ferro, fósforo, magnésio, cobre e cromo.

Sua ação de laxante suave é devido a presença de mucilagens que se desenvolvem após sua hidratação prévia em água filtrada.

O gergelim preto é o mais rico em cálcio. É muito eficiente para lavagens vaginais prevenindo infecções e corrimentos.

Deve ser consumido idealmente na sua forma integral: cru e com casca.

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